Cest en
1997 que nous avons commencé, à
linstar de véritables pionniers,
à réaliser notre rêve:
traire nos juments Haflinger. Depuis lors,
lexpérience des gens qui utilisent
le lait de jument nous a permis den
savoir davantage sur ses effets et de fournir
les informations appropriées.
Notre énorme ferme, située
dans un endroit tranquille, sest entre-temps
transformée en un paradis pour nos
haflingers. Les étables ouvertes
à stabulation libre permettent de
maintenir un environnement naturel aussi
propice que possible. En été,
les juments et les poulains paissent sur
les 30 ha de pâtures qui entourent
notre ferme.
Jour après jour, nous veillons
à la qualité de nos produits
et au bien-être de nos adorables
chevaux Haflinger.
Grâce à leur lait, nos juments
aident, à leur tour, de nombreuses
personnes à soigner leurs problèmes
de santé, ce qui nous encourage
énormément à assumer
tout le travail que cela représente.
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