In 1997 begonnen we als echte pioniers
een droom waar te maken, nl. het melken
van onze haflingermerries. Sindsdien hebben
de ervaringen van mensen die de paardenmelk
gebruiken ons veel inzichten over de werking
ervan gegeven. Met deze kennis kunnen
wij de juiste voorlichting geven.
Onze monumentale, rustig gelegen hoeve
is ondertussen omgebouwd tot een paradijs
voor onze haflingers. In open loopstallen
wordt de natuurlijke levensomgeving zo
goed mogelijk benaderd. 's Zomers grazen
de merries en veulens in de 30 ha weiden
rondom de hoeve.
We zijn dag in, dag uit, bezorgd over
de kwaliteit van onze produkten en over
het leven en welzijn van onze geliefde
haflingerpaarden.
Op hun beurt helpt hun melk vele mensen
af van hun gezondheidsproblemen, wat ons
een enorme stimulans geeft om het vele
werk hier aan te kunnen.
|